Alergia Alimentar: Sintomas e cuidados - FOTOS

 Cuidados com Alergia Alimentar [2]

Alergia Alimentar: Sintomas e cuidados

  •   Sintomas da Alergia Alimentar
  •  Cuidados com Alergia Alimentar

                                   

IMAGENS DE Cuidados com Alergia Alimentar [2]

Quando há suspeita da alergia alimentar, procura-se fazer uma história clínica detalhada, exame físico adequado e, testes dietéticos de exclusão do alimento suspeito seguidos de testes de provocação oral. Exames complementares podem ajudar no diagnóstico, como a pesquisa de anticorpos específicos a alimentos no sangue, testes cutâneos de hipersensibilidade e até exames endoscópicos com biópsias.
Você já ouviu alguém dizer que não pode comer um alimento porque tem alergia? De fato, tem sido observado um aumento da alergia alimentar nos últimos anos. Em algumas pessoas pode haver uma resposta imunológica alterada mesmo com um alimento que costuma ser inofensivo. Quando isso acontece, ocorre uma reação indesejável no organismo que se chama de alergia alimentar. A gastroenterologista Pediátrica do Hospital Nossa Senhora das Graças (HNSG), Dra Márcia Luiza Baptista, explica que os alimentos que mais causam a alergia alimentar são o leite de vaca, ovo, soja, trigo, amendoim, peixes e crustáceos. As alergias alimentares são bem mais comuns em crianças do que em adultos. “Em crianças o leite da vaca, ovo e soja, respondem por aproximadamente 90% dos casos de alergias”, destaca a mé....Leia Matéria Completa


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